Лотки для мяса в основном производятся из материала ПЭТ / ПЭ в прозрачном и темном цветах. Также, чаще всего с данными лотками используют впитывающие салфетки, для предотвращения выделения жидкости в лоток.

Наиболее распространенные размеры данных лотков:
210 х 148 мм
205 х 160 мм
187 х 137 мм
253 х 182 мм

Как правило, стандартные размеры подходят под большую часть продуктов, но индивидуальные размеры лотков также доступны по запросу. Благодаря большому количеству вариаций глубины, также возможна упаковка высоких продуктов.
Лотки обычно изготавливаются в смешанном материале ПЭТ / ПЭ, обладающим превосходными барьерными свойствами, тем самым увеличивая сроки хранения продукта.